【聚看点】红烧牛排的做法步骤_红烧牛排的最佳做法
发布时间:2023-06-30 13:47:36 文章来源:十分生活网
1、焖牛排的做法:2、一、原材料:3、牛排、姜、葱、香料、胡椒粉、盐


(资料图片仅供参考)

1、焖牛排的做法:

2、一、原材料:

3、牛排、姜、葱、香料、胡椒粉、盐、味精、糖、料酒、酱油。

4、二、实践:

5、将牛排切成米,放入开水中去血水,捞起洗净备用,姜切片,葱洗净,去头扎成结;

6、将油倒入锅中,趁油还冷的时候同时加入糖,小火慢煎糖;

7、当糖水开始变成红褐色,开始冒出红褐色泡沫时,立即将排骨倒入锅中,搅拌均匀;

8、然后加入姜片、花椒和香料,炒香,倒入少许料酒和酱油上色,加水,加盐和葱结;

9、大火烧开后,转小火慢烧排骨至软身,然后掐掉锅中的葱和大香料,大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精即可食用。

标签:

资讯播报

乐活HOT

娱乐LOVE

精彩推送