广南富庶天下闻，四时风气长如春
广东省位于我国最南端，是著名的沿海大省，因地理位置优越，近年来广东省的发展越来越迅速，逐步成为了我国第一经济大省。
随着经济的不断发展，广东人对生活的要求也是越来越高，像日常饮品他们也都是挑选上乘品质的才会食用，在大多数人印象中广东人喜欢品茶，其实广东人对白酒的品鉴也非常在行。
(资料图)
近年来，广东的酿酒业并不是很繁荣，所以很多人觉得广东人不爱喝酒，这就大错特错了，广东曾经也是我国传承千年的酿酒大省，这里过去也诞生过许多名酒，比如长乐烧、凤城液、梅鹿液等。
其中梅鹿液曾被指定为广东省宴会用酒，如今破产重组后还是难回巅峰，它究竟是怎么“陨落”的呢？让我们一起来看看吧。
梅鹿液的诞生与成就
要说白酒界的“大明星”，茅台酒必是当之无愧，既有好的口碑，又有万人哄抢的市场，所以茅台酒厂自然就成了多数酿酒人向往学习的地方。
70年代的时候，广东人为了发展本省的白酒行业，组织了一批又一批的酿酒人前往茅台酒厂学习制酒技术。
学成归来后，他们迅速投入到了实践中，经过不断地研究酿造，终于让他们制作出了一款各方面都类似茅台的白酒，也就是吴川市的梅鹿液。
梅鹿液自诞生以来，就深受广大爱酒人士的好评，它的酒香浓郁，开瓶后酱香味十足，酒体颜色清澈透明，入口感觉非常纯净、柔和，下咽时不会辣喉咙，余味绵甜，让人回味无穷。
因为它的口感、酒香以及酒瓶设计都类似于茅台，所以过去还被人们称为“湛江茅台”，很多酒友常常会把它当作茅台的替代品。
随着梅鹿液名气地打开，它在各大名酒评比会上多次获得奖项，1978年被评为“广东省名酒”，1992年还被指定为广东省宴会用酒，在当时可谓是风光无限。
停产重组
然而好景不长，人的一生不可能是一帆风顺的，酒企发展也是一样，梅鹿液一直仿照茅台工艺，多年来没有一点创新，严重缺失了自己的企业文化，以至于酒企后期逐渐开始走下坡路；
再加上当时白酒行业假酒频出，梅鹿液酒企没能第一时间做出应对策略，导致市场份额被抢占，梅鹿液的发展越来越艰难，最后终因经营不善，无奈停产。
老酒厂停产后，酒厂里的几个骨干人员不甘心就这样放弃这款白酒，就把“梅鹿液”的商标买了下来，进行整顿重组，希望可以再现梅鹿液的辉煌。
新酒厂虽然用的员工和管理层还是之前酒厂的人，然而重新酿制出的白酒却没了以前的味道，很多酒友不再买账，梅鹿液一时间寸步难行。
更让人无奈的是，吴川市当时前前后后冒出了50多家酒企，为了争夺市场，各个酒厂开始不断地打价格战，甚至还有仿造假酒等行为，一时间白酒市场混乱不堪，吴川市包括梅鹿液的口碑直接崩塌，新的梅鹿液酒厂再想回到巅峰，可谓是难上加难。
曾被指定为宴会用酒，获得一系列殊荣，只因经营不善，恶性竞争等影响口碑不再，即使重组后也难回巅峰，实在是让人感慨万千。
白酒市场百花齐放、百家争鸣，各个酒企之间存在竞争是很正常的情况，好的竞争关系会使双方都能有所改进，从而更好的满足酒友的需求，而不良的竞争则会让市场变得更加混乱，导致双方发展受限甚至直接陨落。
要想在如今的白酒市场赢得酒友的心，还是要把心态摆正，做有自己特色的美酒，坚决杜绝不良竞争，妥善经营酒厂，这才是取胜的关键。
在贵州茅台镇，有这么一家酒厂，虽然和茅台酒厂仅一千米的距离，且和茅台共用赤水河水系，酿造工艺也如出一辙。
但是它却不盲目学习，有着自身独特的白酒魅力和酒企文化，酒厂一心扑在酿酒上，从不和其他白酒争高低，但这并不妨碍它被众多酒友喜欢。
它便是国康1935，这款酒是由中国酱香型白酒大师陈兴希亲自把关的，陈老在茅台工作了将近30年，并担任原茅台科研所所长，可以说是酱酒届的老前辈了。
糯性红缨子高粱是茅台镇的特产，同时也是酿造国康1935的原料，加上优质的小麦和赤水河的水，严格按照“12987+N”的工艺进行酿制，历经一年工时，五年陈放方可出厂。
作为正宗的大曲坤沙酒，它具有独特的茅酱风味，它的出世，让喜爱喝酱酒的人惊喜不已，不仅价格亲民，而且酒质醇和，凡是喝过它的酒友无不夸赞。
开瓶后酒香浓郁，层次分明，不仅可以闻到白酒的粮食香，其中还夹杂着淡淡的花果香，让人食欲大开，酒体绵柔，酒花密集且持久不散，入口绵柔，中段稍有苦味但不明显，饮后有回甘，而且口齿留香。
说起来，国康1935算是茅台镇白酒业近年来的“黑马”了，不过它不善宣传，也从不和其他酒企一争高下，但是它的口碑却是逐年攀升，只要酒厂妥善宣传，相信用不了多久它就能再攀高峰。
标签：
深圳音乐厅前的广场上，詹泽彬双臂微张、以半蹲姿势脚踩滑板，随着身体扭动，他在广场上飞快滑动，引来一阵侧目。这是一个普通周末的晚上，
10月30日晚，第四届深圳魔术节闭幕式在中国杂技微信公众号、微信视频号，及抖音、快手、新浪微博、爱奇艺、哔哩哔哩等网络平台同步在线直播
10月29日，2022年龙岗区公园文化季暨首届露营节公园Tan生活，一起露营吧在大运公园拉开序幕。本次露营节主题是低碳环保、多元共融、都市趣
10月27日中午12时，深圳市前海管理局联合美团、饿了么平台，开展的超1000万元乐购前海消费券(以下简称消费券)发放活动再度开启。活动期间，
10月17日，交通运输部公布了打造国内水路旅游客运精品航线试点单位及试点内容的通知，以促进国内水路旅游客运高质量发展、满足游客休闲旅游
10月17日，交通运输部公布了打造国内水路旅游客运精品航线试点单位及试点内容的通知，以促进国内水路旅游客运高质量发展、满足游客休闲旅游
国庆7天假期已经结束，有些人在长假结束返工后会受到假期综合征的困扰。专家表示：假期综合征一般是指在节假日结束之后的二三天内，有些人
刚刚过去的国庆假期，众多市民畅游在图书馆、博物馆、书城、美术馆之间，感受金秋文化休闲之乐。记者获悉，10月1日至10月7日，深圳图书馆累
10月7日，携程发布的《2022年国庆假期旅游总结报告》显示，本地游、周边游、短途游主导国庆假期旅游市场。国庆假期7天，本地、周边旅游订单
疍家墟旧貌换新颜，背靠层峦耸翠的晏镜岭，面朝一望无际的大海，在国庆假期里，成为出游的热门景点。10月7日，记者走访茂名市晏镜疍家墟发
市南区：文明点亮美好家园 携手共创
半岛网11月2日讯（记者李京媛通讯员李晓）连日来，市南区香港中路街道坚持深入学习党的二十大精神，自觉把学习成果转化为干事创业、奋进新征程
城阳区今冬新增供热小区36个，已具备
11月2日，城阳区城阳区2022-2023供热季媒体见面会在青岛顺安热电有限公司顺利举行。会上，城阳区住房和城市建设管理局副局长姜晓东首先介绍了
市北区辽阳西路绍兴路项目启动招标！
近日，市北区辽阳西路绍兴路项目启动招标。从该项目地点来看，涉及今年第二批集中土拍熔断地块,。据了解，在今年第二次集中土拍中，绍兴路2宗
敏捷高效智能精准 八大湖街道搭建可
半岛网11月2日讯（记者李京媛）2022年，八大湖街道扎实贯彻区委、区政府决策部署，以大党建引领基层治理，注重将党的政治优势和组织优势转化为
每日热文：即墨区税务局开展油品企业
半岛网11月2日讯（记者李京媛通讯员王荷君）近日，国家税务总局青岛市即墨区税务局组织青年律师突击队对辖区内油品批发企业开展合规经营涉税辅
口味虾是什么地方的菜品啊？口味虾用
口味虾湖南长沙地区的特色美食，属于湘菜系，也是湖南很有代表性的特色小吃，宵夜必备。口味虾是小龙虾,口味虾是湖南的叫法,它是将小龙虾加
CJ：我会帮助锡安实现目标 把我所知
今日，鹈鹕球星CJ-麦科勒姆接受了NBA官网记者MarkMedina的专访。谈到队友英格拉姆和锡安，CJ表示：“BI（莺歌）正在变得越来越全面，他正在逐
当前速讯：市南区打造垃圾分类示范小
半岛网11月2日讯（记者李京媛）市南区云南路街道高度重视生活垃圾分类工作，以实现生活垃圾“减量化、资源化、无害化”为目标，以打造悦海地垃
每日简讯：广州交警将在这些路段新增
记者从广州交警获悉，为进一步加强广州市道路交通安全管理，规范道路交通通行秩序，保障人民群众的生命财产安全，交警部门新增了8套交通技术监
回光返照出自四大名著哪一本呢？回光
回光返照亦作回光反照出自曹雪芹的章回体长篇小说《红楼梦》。回光返照是比喻人将死时神志忽然清醒或短暂的兴奋,也比喻旧事物灭亡前表面上
上海官方：富兰克林&比斯利确认离队
上海队官方宣布，富兰克林与比斯利已于常规赛第一阶段结束后离队。“聚散终有时，感恩曾相聚！2022-2023赛季CBA常规赛第一阶段结束后，大鲨鱼
全球球精选！2022重庆民营企业100强
11月2日，由重庆市工商联、重庆市科技局、重庆市经济信息委主办的2022重庆民营企业100强峰会举行。会上，重庆市工商联发布了2022重庆民营企业1
关羽失荆州的歇后语下一句是啥？关羽
歇后语关羽失荆州的下一句：骄兵必败。解释骄傲的军队必定打败仗。根本的原因在战略上的失误:荆州远离蜀汉中心,不能说诸葛亮隆中对的策略有
哈姆：威少打替补给了我们巨大的提升
今日早些时候，湖人主帅哈姆在球队训练结束后接受了采访。谈到球队本赛季表现，哈姆表示：“我不喜欢0胜5负（目前战绩为1胜5负），但我明白这
即时焦点：省粮食和物资储备局开启今
省粮食和物资储备局开启今年第二批政府储备猪肉投放市场工作,主流媒体,山西门户。山西新闻网是经国务院新闻办审核批准，由山西日报报业集团主
当前快播：商品“三无” 能否十倍赔
文 图 半岛全媒体记者 尹彦鑫 蒋凯“双十一”购物节已经开启,线上线下各商家纷纷搞起大促,消费者的购买热情高涨,但是随着成交量的增加,相
朝天锅究竟是哪个地方的菜呢？朝天锅
朝天锅是山东潍坊地方名吃,起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。特色是以烙饼卷肉，食用时不需要锅具。朝天锅起源于清代中期,产生于潍
每日头条!在潮汕，你很难找到难吃的
关于潮汕，坊间有很多传说，一千个人有一千种版本的“潮汕”。任历史变迁，她的味道和饮食传统几乎没有变化；注重时令和新鲜度，少许调味便能
环球新消息丨城建印象滟减配惹不满
小区红砖路已经出现破损和积水情况。(来源：受访者)信网11月1日讯（记者谷正原）自9月30日起，青岛城建印象滟小区一期项目陆续开始交付。本来
全球即时：江海法院首批知识产权特邀
面对如何继续加大知识产权司法保护力度，为辖区实现高水平科技自立自强提供有力的司法服务这一课题，江海法院结合江门侨乡的实际，不断探索具
国家市场监管总局批准中国联通与腾讯
根据国家市场监管总局官方网站公布的《2022年10月17日-10月23日无条件批准经营者集中案件列表》，联通创新创业投资有限公司、深圳市腾讯产业
孔雀石在中国主要出产于哪里呢？世界
孔雀石在中国的产地主要分布在广东、湖北、江西、内蒙古、甘肃、西藏和云南等地,其中以广东阳春和湖北大冶铜碌山的孔雀石最有名。世界著名
最新快讯!9月份我省工业生产者出厂价
9月份我省工业生产者出厂价格环比上涨0 3%,主流媒体,山西门户。山西新闻网是经国务院新闻办审核批准，由山西日报报业集团主管、主办的山西省重
网络安全技术创新企业六方云完成 C1
近日，网络安全公司六方云完成C1轮2亿元融资，本轮融资由北创投领投，德厚投资跟投，云岫资本担任本轮融资的独家财务顾问。六方云将把本轮融资
蜻蜓的生活特点是什么样的？蜻蜓的本
蜻蜓喜欢潮湿的环境,所以一般在池塘或河边飞行,其幼虫也需要在水中发育。蜻蜓的幼虫叫水虿(chài)。水虿(chài)是昆虫纲蜻蜓目
塞万提斯为什么要写堂吉诃德？塞万提
创作动机就是为了反对当时在欧洲盛行的骑士小说,塞万提斯认为骑士小说对读者来说是精神鸦片,会使人落入不切实际的幻想,因此他创作《堂吉诃
聂耳的作品有哪些音乐名称呢？聂耳音
聂耳的作品有:《白雪歌》、《铁蹄下的歌女》、《走出摄影场》、《饥寒交迫之歌》、《塞外村女》、《打砖歌》、《翠湖春晓》、《昭君和番》
三亚热带水果都有哪些呢？三亚的热带
在三亚最常见的热带水果除了菠萝、香蕉、椰子、荔枝、龙眼、菠萝蜜、芒果之外,很多内地少见的人心果、山竹、红毛丹、番石榴等等。三亚的热
世界历史可分为哪几个阶段呢？世界历
世界历史可以为分史前时期、古代文明时期、帝国与征服时期、封建时期、中世纪、资本主义六个阶段。世界历史一般分为世界古代史、世界近代史
中国现存最早的史书是什么书？中国最
中国最早的史书是《尚书》,《尚书》简称书;《诗经》简称诗,这两本书合称叫做诗书。《国语》是中国最早的一部国别体史书,凡二十一卷(篇),分