定制专属美食,“湾区好味榜”广州启动
发布时间:2023-07-02 19:53:58 文章来源:羊城派
图、文/羊城晚报全媒体记者戚耀琪饭点用饭卡,好味一块刷——“湾区好


【资料图】

图、文/羊城晚报全媒体记者 戚耀琪

饭点用饭卡,好味一块刷——“湾区好味榜”启动仪式6月28日在广州白云山举行,活动旨在打造湾区餐饮品牌的潮流风向标,助力湾区餐饮消费业态的高质量发展。

去年发布的《粤港澳大湾区餐饮消费报告》显示,目前大湾区粤菜餐厅数量超4万家,达全国总量的45%左右。 “湾区好味榜”通过链接不同餐饮品牌的多场景化产品,以广播电视节目推介、主播达人探店、美食博主种草、粉丝实测等方式进行推广,相当于多维度宣传榜上有名的餐厅,通过榜单品牌高质量的信誉保证,上榜的餐厅能获得更多消费者的信赖,增加餐厅消费流量,助推品牌效应提升。

此次活动邀请了来自湾区各大城市近30位“南粤厨王”,为“湾区好味榜”定制榜单专属美食,现场有岭南经典名菜光皮乳猪、顺德非遗手艺的特色鱼饼、巧夺天工的面塑技艺表演,无一不将湾区美食的精致、细腻演绎得淋漓尽致。

活动由广东广播电视台珠江经济台携手广州银行信用卡主办,多维度票选出大众心目中的湾区好味道,联动湾区包括广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山、江门、肇庆等地市超30家餐饮协会和机构,以餐饮行业专家、岭南文化名人、国际时尚大咖、百万粉丝的美食网红博主等组成评审团,围绕餐厅品牌价值、出品质量、环境舒适度以及服务质素进行综合评测,结合人气指数、食客口碑,挖掘好味上榜餐厅,评选大众心目中的湾区好味道。

据介绍,“湾区好味榜”的启动,不仅是一场湾区美食文化的传播,更是一场惠及百万湾区市民的美食优惠活动。当代知名雕塑艺术家、广州雕塑院院长许鸿飞说,美食和文艺作品有共通性,菜品也是一种艺术,厨师通过精雕细琢的厨艺向世界舞台传递粤菜文化的多元多姿。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 许张超

校对 | 桂晴

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