带壳的毛豆煮多长时间能熟?
将带皮的毛豆洗净之后下入烧开的水中煮10~15分钟后即可捞出,煮的时间不宜过长也不宜过短,时间过短毛豆会夹生,时间过长毛豆软烂不成形,其次毛豆煮的过程中加点食用油还可以让毛豆颜色更好看。
毛豆的营养价值及功效与作用是什么?
毛豆可以降低人血中甘油三酯和胆固醇的含量，可以改善大脑记忆力和智力水平，可以改善便秘等。
毛豆具有缓解疲劳的作用,毛豆中富含钾,可以防止出汗后钾的过多流失,可有效地缓解钾流失太多导致的疲劳。
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