阳春三月，岭南地区气温回升，但早晚温差仍然较大，此时应注意保暖，避免感冒。广州中医药大学第一附属医院治未病科主任中医师陈瑞芳推荐一款简单易做的姜葱粥，可发汗解表，散寒通阳。
姜葱粥
材料
(资料图)
热粥适量，葱5克，姜5克，盐少量。
做法
葱洗净切成小粒状，姜切成细丝状，放入碗里，将煲好的热粥，倒入碗中，加盖10分钟，热服。
功效
春天气候乍寒乍暖，早晚及室内室外温差大，当我们感觉突然有些畏寒，虽然还没有感冒症状，这时我们可以简单地巧用葱，防患于未然。
本粥具有发汗解表，散寒通阳的作用，尤其适用于畏寒、四肢不温、头痛身痛、鼻塞流涕等风寒感冒或者阳虚、气虚体质的感冒初起者。对于胃肠型感冒，如恶心呕吐、恶寒发热、腹泻者也有较好的辅助作用。
文/羊城晚报全媒体记者 陈辉 通讯员 刘庆钧
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 王沫依
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