当前疫情防控形势严峻复杂
【资料图】
沿街餐饮单位
防控的义务与责任有哪些？
完善疫情防控制度
须严格执行进店扫扬城扫码通、测体温、查健康码和行程卡等措施，对省外来扬人员应查验“落地检”、48h核酸检测情况，督促进入场所人员规范佩戴口罩；如发现健康码、行程卡异常人员，应立即向属地疫情防控工作指挥部报告，按规定落实健康管理措施。
餐饮单位从业人员属于重点监测人群，应按照行业规定做到核酸检测“应检尽检”。对未在规定时间和未按规定频次落实核酸检测的人员将赋黄码，及时补检后恢复正常。
工作人员疫苗接种做到应接尽接，接种疫苗后仍需注意个人防护。建立工作人员健康监测制度，每日对工作人员健康状况进行登记，如出现可疑症状应及时就医。
做好口罩、洗手液、消毒剂等防疫物资储备，制定应急工作预案，落实单位主体责任，加强人员健康培训。
完善集体聚餐报备制度
举办集体聚餐活动尽可能缩小规模、主动报备，举办方应向社区（村）出具疫情防控承诺书，控制聚餐规模并提醒宾客落实疫情防控政策；承办餐饮单位应按要求报备并对宾客进行入场前扫码、测温、查验苏康码及行程码。
环境卫生
在前台、收银台、取餐点、等待区等区域设置“一米线”，提倡顾客等人员保持安全距离。严格控制人流密度、 进店人数要与餐位数相匹配，不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。
确保有效通风换气。温度适宜时，尽量采用自然通风加强室内空气流通。如使用集中空调，应在开启前检查设备确保运行正常，确保新风取风口与排风口之间保持一定距离，对冷却塔等进行清洗，保持新风口清洁。定期对送风口等设备和部件进行清洗、消毒或更换。
做好收银台、电梯、公共卫生间等公用设备设施和门把手等高频接触物体表面的清洁消毒。
保持大厅和电梯口等区域环境整洁，及时清理垃圾。
公共卫生间要配备足够的洗手液，保证水龙头等供水 设施正常工作；有条件时可在电梯口、收款台等处配备速干手消毒剂或感应式手消毒设备。
个人卫生防护
工作人员保持工作服整洁，注意个人卫生，及时进行手卫生，避免用未清洁的手触摸口、眼、鼻，打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。
工作人员、网约配送员等人员工作期间，全程戴医用外科口罩或以上级别口罩；顾客戴一次性使用医用口罩、医用外科口罩或以上防护等级口罩。口罩弄湿或弄脏后，及时更换。
提倡建立顾客预约制度，合理安排顾客到店时间，避免人员聚集。
提倡非接触式点餐、结账。
对执行防控措施不到位、落实防控要求不严格，造成疫情传播的单位和个人，将依法依规追究法律责任。
“疫”案说法
深圳坪山2个餐饮场所未按要求执行疫情防控有关措施被立案调查
据南方报业传媒集团南方+客户端报道：近日，广东省深圳市坪山区疾控部门在流调溯源中发现位于坪山街道的骏群点心楼坪山店、港味轩餐厅经营者违反疫情防控规定，未严格执行进入人员测温、扫码等防控措施，造成疫情传播风险。目前，坪山区相关部门对骏群点心楼坪山店、港味轩餐厅进行立案调查，依法依规查处。
请各公共场所管理者或经营者切实履行疫情防控主体责任，严格落实进入人员测温、扫码、戴口罩等防控措施，共同筑牢疫情防控防线。
连州7间餐饮场所未严格执行防疫措施被停业整改
据南方报业传媒集团南方+客户端报道：广东省连州市市场监督管理局检查人员发现连州市梅姐早餐店、连州市王广威南门汉堡炸鸡店、连州市缘来轩美食店、金色包子店、星子陈记早餐店、龙坪飞宏奶茶店、丰阳钓鱼农庄违反疫情防控规定，未严格执行进入人员测温、扫码等防控措施。鉴于连州市市场监督管理局在疫情防控常态化检查期间已多次提醒全市餐饮单位严格执行测温、扫码等防控措施，且当前省内外疫情呈多点散发、多地频发态势，连州市市场监督管理局决定依法依规对7家餐饮经营单位给予责令停业整改。
来源：扬州发布
编辑：阿娇
特别声明
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