如果你是爱生活、爱旅行、爱美食,跟珊珊三丫头一起出发吧!
进入初秋季节,2023年南海伏季休渔期正式结束,南海海域迎来了开渔的好日子,鲜美的海鲜将强势回归,那些在海里“畅游”了三个多月的鱼、虾、蟹、贝……等,又再次肥肥美美地“游”上人们的餐桌……想到又可以大饱口福,喜欢海鲜的珊珊三丫难以按捺急切的心,周末有了空闲时间就“飞奔”出发来到广州莲花山渔港。
【资料图】
莲花山渔港,在广州番禺区,最早形成于秦汉时期,是古时海上丝绸之路的必经水道。在2012年时,莲花山渔港作为国家级中心渔港正式开工,在2019年4月通过农业农村部验收并投入使用,成为广州目前“唯一”的国家级中心渔港。莲花山渔港的地理位置可以说是得天独厚,背靠莲花山旅游区,东望海鸥岛,河网纵横交错,加上珠江口的海岸河口滩涂资源丰富,淡水、咸淡水资源充足,形成了富有特色的天然渔场资源。这里的渔船,每隔几天就会从万山群岛、伶仃洋,满载一船又一船的鱼获归来,吸引不少喜欢“尝鲜”的老广过来,珊珊三丫头就是其中的一员。
莲花山渔港位于番禺海滨大道,想过来的游客,若是自驾,导航“莲花山渔港”,跟导航走就可以。若是乘坐公共交通工具,可以先坐地铁四号线到石碁站后,在A出口的公交车站换乘番92长线或番93长线到“西门中路”站下车,然后向海滨大道方向一直走,就会看到。
可能是急切的心情,珊珊三丫头这次过来的时间有点早了,正是午饭时间,渔船还没有上岸,海鲜市场的摊档还没有完全开市,于是,选择了一家当地的老字号餐厅就餐之后,我就在莲花山渔港的渔村中闲逛,感受这里原始的渔家风情,发现是非常有意思的事情。
珊珊三丫头沿着水涌往内走,发现沿途有不少“渔屋”依着河涌,河涌连着江海,构成一片鳞次栉比的水乡风情。原来,在20世纪50年代,一批疍家人“移居”来到了莲花山渔港,形成这里的四个渔村,分别是:卫星村、群星村、东星村、明星村。走着走着,你会发现村民都会投来温暖的微笑,在家家户户相连的水上棚屋,征得户主的同意后,我走进去参观了一下,就像是凤凰古城中的吊脚楼,建在潮汐涨退的海床上,临涌的鱼屋连成片,形成了原始的渔家风情,真想不到广州还有这样的一片房子。更有意思的是,这里依然保留“渔民”的生活习惯,你会看到渔民出海打鱼或打鱼归来,看到渔民在晒鱼干虾干,看到渔民在悠闲的生活……每一处都能散发着浓浓的渔村风情。
走着走着,珊珊三丫头就从渔村走到了莲花山渔港码头的位置,可能是已到初秋的原因,在水岸边前行,竟感觉不到热,偶然一阵海风吹来,还带着淡淡海腥味的潮湿海风。在莲花渔港码头旁,有一道水泥堤坝,筑着缆桩,撑着遮阳棚,还搭上木架,还有渔民在晒着虾干鱼干的……这里,既泊船,也卖渔获,只是当我问今天是否有船回来时,发现自己运气还是欠了一点:今天没有渔船归来。
此时已是下午三点多,珊珊三丫头走向莲花山渔港码头前有一条路,这时,见到一些人正在用车拉货过来,一些人正在摆摊……到了下午四点的时候,来逛市场的人就越来越多了,熙熙攘攘的,好不热闹啊,让人感觉充满了人间烟火味。现场除了有许多的当地农产品出售,还有各种各样的鱼、虾、蟹、贝……等出售,运气好,还能遇到一些在市区市场找不到的野生的小海鲜。
在莲花山渔港的海鲜市场,流行一句话:初五二十大筝归,大筝就是指大船,意思是每个月初五和初二十下午三点之后就有大船归来靠岸。但随着现在气候的变化,这句话好像越来越不准了,渔船上岸的时间是不定的,如果没有来自渔民的准确信息,每次来就有点凭运气的感觉了。
今天,虽然没能碰上渔船归来,但整个海鲜市场依然非常热闹,珊珊三丫头走进市场人群中,还是被各种各样的海鲜吸引,那些五花大绑的螃蟹正“张牙舞爪”,墨汁充足的鱿鱼将整个箱染得乌黑,肉质Q弹的马鲛鱼被大家争抢,还有新鲜打开的生蚝,扎扎跳的小海虾,还有许多连名字都叫不出的海鱼,安静地等着被挑选……让我一下子眼花缭乱。
珊珊三丫头一边看海鲜质量一边询问现在海鲜的价格,其实,能感觉到明显要比在市区的海产品新鲜,另外价格,感觉跟平时在市场价格差不了多少,但因为海鲜的价格浮动大,实际价格跟摊主报价及品质有很大关系,我自己的经验就是多问几家,多比较,在选择品质的前提后,再兼顾价格。最后,我以70元的价格买了一斤小虎皮虾,30元价格买了一斤小河虾,每个三元的价格买了十个生蚝,还有每斤110元价格买了两只爆膏奄仔蟹……回家后过称,足斤足两,品尝后发现质量是真心的好,如果时间允许,我还会再来。
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