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1、火锅牛肉的腌制方法；
2、原料有牛肉、姜蒜、酱油、香油、蜂蜜、辣椒粉、芝麻。
3、将牛肉洗净，切成长约米、宽约米的大块；
4、加入几升蜂蜜，搅拌铃铛；
5、加入大汤匙酱油和香油，搅拌铃铛；
6、加入大汤匙辣椒粉、花椒粉和姜蒜末，搅拌铃铛；
7、搅拌均匀后，根据自己的口味再撒上辣椒粉，搅拌后撒上一勺芝麻；
8、放在一边腌制两个小时左右，就可以火锅吃了。
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