罗湖观察｜高质量推进“三项工程”，托起百姓“稳稳的幸福”

发布时间：2022-10-27 20:45:37 文章来源：南方都市报

10月26日，深圳“罗湖发布”举行“广东技工”“粤菜师傅”“南粤家政”三项工程专场。罗湖区人力资源局局长何庆生、中国烹饪协会副会长黄平联

10月26日，深圳“罗湖发布”举行“广东技工”“粤菜师傅”“南粤家政”三项工程专场。罗湖区人力资源局局长何庆生、中国烹饪协会副会长黄平联合带来“滋味生活幸福民生”主题发布。

民之所需，政之所向。近年来，罗湖区通过举办特色产业促进活动、开展职业技能培训、举办职业技能竞赛、营造技能兴业氛围等各项工作，将“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程办实办好，稳就业保民生，推动经济社会高质量发展，为老百姓托起“稳稳的幸福”。

(资料图片仅供参考)

以工代训、守正创新

“粤菜师傅”工程打造烟火罗湖

延续广府、客家、潮汕千年饮食文化的岭南古味；法式大餐与满汉全席同台竞技，日韩料理和粤菜美食完美碰撞；黄贝岭围村大盆菜聚起几代人的乡愁，卤猪蹄、酸汤鱼、手撕鸡等平民口味是人间清欢......“水陆之珍、山肴海错、舌尖万象，食在罗湖”，这就是“粤菜师傅”在罗湖最生动的实践。

“粤菜师傅”工程是粤菜饮食文化传承的重要纽带。近年来，罗湖区全力推进“粤菜师傅”工程建设，培训人才、举办比赛、打造亮点，为粤菜文化“薪火相传”提供不竭动力。

强化餐饮行业能力建设、扩大人才队伍和模式创新，是罗湖助力餐饮业发展的重要手段之一。一方面，罗湖通过适岗、以工代训等项目积极推进“粤菜师傅”群体技能提升培训。截止2022年8月累计培训1000余名初、中级餐饮从业人员，为餐饮行业复苏助力蓄能。

另一方面，通过“粤菜师傅”大师工作室建设、组织行业技能竞赛等，不断鼓励行业创新，实现更好的传承与发展。“罗湖世界金融中心的‘行膳餐饮有限公司’，以餐饮研究、学术交流、模式创新为导向；再比如‘摊上小市’餐饮管理有限公司，是无堂食、纯外卖、集群化、大众型小微餐饮出品中心和创业平台。这些创新都为餐饮行业可持续发展做出贡献。”黄平举例说。

此外，近年来，罗湖正通过以食为媒提质商圈、深挖罗湖文化底蕴讲好“粤菜故事”等举措，塑造餐饮消费新名片。

“我们瞄准餐饮这个首店的‘主战场’，引进文和友、闽和南等‘爆款’IP，不断打造‘首店经济’样本。”何庆生说。同时，罗湖深挖底蕴，讲好“粤菜故事”，于2021年推出首部美食微纪录片《食味罗湖》，今年融合文旅创新，走访名厨、探寻老店，讲述历史变迁之下的罗湖饮食文化，推动“粤菜师傅”走入大众视野。

在餐饮业有30余年从业经历的黄平认为，罗湖有浓厚的饮食文化和消费氛围，为“粤菜师傅”工程在罗湖落地创造了便利的条件。“未来，我们将继续以‘粤菜师傅’工程为载体，加快培育粤菜名店、名师、名菜，打造具有优良品质的‘网红美食打卡地’，培育一批区域特色品牌餐饮连锁企业，让市民和游客深度体验烟火罗湖的饮食魅力。”黄平说。

‘培训+竞赛+奖励’三位一体

“广东技工”工程激发就业活力

“美食罗湖”背后是奋斗的众生相。从40年前“3天一层楼”的“深圳速度”，到今天人文荟萃、繁华时尚的国际消费中心，“奋斗”是罗湖发展的主题。

产业引领、服务升级是罗湖的奋斗底色。通过“广东技工”工程开展技能提升行动，构建“培训+竞赛+奖励”三位一体的大技能奖育格局，是罗湖永葆中心城区奋斗活力的关键。

一方面，罗湖紧扣产业发展，依托特色产业，打造新业态技能人才培养矩阵。例如，今年，罗湖发布《关于开展“2022年罗湖区黄金珠宝产业网络营销员技能培训”的通知》等，助力“互联网+黄金珠宝”等新业态发展，预计将培养60名高级首饰设计师、90名贵金属首饰检验员，850名互联网营销师；开展贵金属首饰与宝玉石检测员等3个工种的企业职业技能等级认定工作，为社会输送超2000名技能人才等。

另一方面，罗湖以政策引领，建立区级技能工匠、技能人才荣誉体系。2021年设立“罗湖工匠”“罗湖匠师”“高技能人才培训基地”三大荣誉奖项，2022年发布“工匠技能领军人才奖励”等三大技能奖育政策，将总计5个层次46个小类的技能相关人才、竞赛、平台纳入罗湖区人才政策奖育体系。

“其中，‘罗湖匠师’评选是针对技能人才培养工作者专门设立的奖项，在深圳乃至整个广东地区属首次。”何庆生说。2022年6月，罗湖选手包揽“深圳技能大赛”家政服务员前5名，推动技能人才事业发展作用初步凸显。

此外，罗湖还打造“培训-就业-竞赛”完整闭环。以技能培训为抓手，以真金白银为企业纾困。

2021年以来，运用“适岗培训”等资金政策工具，罗湖补贴1.65亿元，支持辖区7000余家企业围绕其核心工种开展技能培训，惠及24万人次，为实体经济赋能；2022年持续开展“春风行动”等活动40多场，合计提供厨师、月嫂、电工等就业岗位21293个，转移困难就业人口2740人，实现了就业扶贫、就业创业、用工求职供需对接的多面共赢。

“今年，我们还将陆续开展‘网络营销员’等7场职业技能竞赛，打造‘广东技工’的竞赛品牌，以新媒体文宣矩阵聚光灯，营造‘技能成才、技能兴业’的良好氛围。”何庆生说。

幼有善育、老有颐养

“南粤家政”工程营造幸福民生

家是奋斗者的温暖港湾。罗湖不仅是美食之城、奋斗之城，也致力于推进‘南粤家政’工程，为每一位奋斗者打造“幼有善育，老有颐养”的幸福之城。

根据人口普查，罗湖在深圳10个城区中儿童人口占比最高，“一老一小”家政服务需求位居全市第一。近年来，罗湖积极遴选、推荐优质服务供应商，加强供需对接，累计协调拨付210万元启动资金，探索政企共建共享新模式，推动“南粤家政”基层服务站建设有序展开。

2021年8月，罗湖桂园街道率先完成选址并提出“南粤家政”基层示范站建设申请；今年7月，罗湖在全市率先全部完成20家“南粤家政”基层服务站验收，实现10个街道全覆盖。

数据显示，截至今年9月，罗湖累计开展惠民服务、免费技能培训30多次，免费培训、服务居民超过400人，免费提供就业岗位2000多个。

同时，罗湖注重提质扩容，增加优质“养老育幼”家政资源供给。2020年以来，罗湖积极以资金、政策引导家政行业走正规化、规模化发展道路，不断增加优质家政资源供给。

依托“罗湖抗疫公益课堂”“罗湖就业”微信公众号，罗湖面向全区民众展开公益性培训，并依托罗湖医院集团、区民政事务中心和各职业培训机构，针对居家服务、老幼陪伴、母婴护理等工种，面向在职员工开展115场专项培训。如今，已完成培训的超6000人，实现新增就业创业600多人，培育了一批竞争力强、服务质量高、经济社会效益好的家政服务企业。

2022年，朱银丹等4位罗湖区家政服务员荣获深圳技术能手，中佳家、万联科等2家企业先后双双获评广东省级家政服务诚信示范企业、四星级“南粤家政”服务企业，家政行业提质扩容初步实现。

目前，罗湖已构建起包括150余家养老机构、基层服务站，涵盖机构、社区、居家的多元化家政服务体系，为全区居民提供居家、母婴、养老、医护等30余项服务，把“一老一小”家政服务需求“账单”变成群众的幸福“清单”。

“三项工程”是贴近老百姓衣食住行、工作生活的民生工程、民心工程，它承载着传承饮食文化、实现充分就业、助力民生幸福等诸多使命。“下一步，我们将继续把‘三项工程’办实办好，为罗湖100多万老百姓托起‘稳稳的幸福’。”何庆生说。

采写南都记者林敏儿

标签：

资讯播报

乐活HOT

深圳将打造一条五星级游轮观光游
10月17日，交通运输部公布了打造国内水路旅游客运精品航线试点单位及试点内容的通知，以促进国内水路旅游客运高质量发展、满足游客休闲旅游
深圳将打造一条沿海观光游精品航
10月17日，交通运输部公布了打造国内水路旅游客运精品航线试点单位及试点内容的通知，以促进国内水路旅游客运高质量发展、满足游客休闲旅游
假期综合征是什么有哪些特征？如
国庆7天假期已经结束，有些人在长假结束返工后会受到假期综合征的困扰。专家表示：假期综合征一般是指在节假日结束之后的二三天内，有些人
国庆假期深圳图书馆累计入馆读者
刚刚过去的国庆假期，众多市民畅游在图书馆、博物馆、书城、美术馆之间，感受金秋文化休闲之乐。记者获悉，10月1日至10月7日，深圳图书馆累
国庆假期7天本地、周边旅游订单
10月7日，携程发布的《2022年国庆假期旅游总结报告》显示，本地游、周边游、短途游主导国庆假期旅游市场。国庆假期7天，本地、周边旅游订单
疍家墟成为出游的热门景点富有
疍家墟旧貌换新颜，背靠层峦耸翠的晏镜岭，面朝一望无际的大海，在国庆假期里，成为出游的热门景点。10月7日，记者走访茂名市晏镜疍家墟发
国庆假期郑州市推出惠民政策的文
国庆假期到来，郑州市文化广电和旅游局组织开发区、区县(市)文化和旅游主管部门、文旅企业，在做好疫情防控工作的基础上，精心为广大市民游
南阳市白河复航复游并进行首航
泛舟白河上，美景入画来。10月1日上午，南阳市举行白河复航复游启动仪式并进行首航。十一期间，市民、游客可乘坐观光游船，从水上感受城市
洛阳白云山10月份向全国游客免门
近日国内多地倡导就地过节为了配合防疫政策准备外出长途旅行的朋友们不妨考虑一下省内就地游这不有好消息!河南这些地方明确国庆期间免门票~
中原科技城首届“美好生活节”来
倒计时还有1天!期待已久的国庆长假终于要来了!就在这个十一，在中原科技城龙湖金融岛，首届美好生活节带着你对美好潮流生活的所有想象来了!

资讯播报

乐活HOT

娱乐LOVE

精彩推送