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卓创资讯鸡蛋市场分析师刘旭
【导语】清明节过后山东市场鸡蛋价格上涨速度较快,且带动周边产区价格上涨,但后续支撑力度有限,业者多持谨慎观望态度。
清明节前期山东市场鸡蛋价格大致平稳,节日后涨价速度较快,超出业者预期,截至4月13日,山东市场鸡蛋日均价3.82元/斤,较4月1日涨幅17.90%,环比上月同期涨幅26.07%,同比涨幅16.82%。部分环节货源供应略显不足是近期蛋价上涨的主要动力。
多重因素导致部分市场鸡蛋供应量减少
3月份鸡蛋价格依旧围绕成本线上下调整,养殖盈利不佳,养殖单位淘汰老鸡积极性逐渐提高,3月底及4月初山东部分市场老母鸡出栏量较多,局部小散户减产30%以上,导致部分经销商常备货源不足,面临断供压力,因此出现加价收货现象。第二方面,近期肉鸡种蛋价格高于商品蛋价格,德州、聊城、滨州一带“商转种”现象较普遍,市场流通的商品蛋供应减少,一定程度上增加了货源紧张的局面。两种因素使得山东西部地区供需关系收紧,价格上涨。
存栏量仍处高位,终端接受度待定
供应方面,截至3月底山东市场产蛋鸡存栏量依旧维持在1.45亿只以上,仍处较高水平,4月份老母鸡出栏量环比增多,但幅度有限,去产能速度依旧缓慢,另外前期换羽蛋鸡已普遍进入开产期,小鸡蛋供应紧张的局面也有所缓解,4月上旬部分市场货源紧张带来的涨价动力持续时间有限,蛋价上涨后劲不足。
需求方面,清明节后山东蛋价上涨速度接近需求旺季,蛋价传导至终端需一定时间,终端消费者对“破4”蛋价的接受度待定。同时目前全国生猪价格维持低位,上周全国瘦肉型生猪交易均价跌破4.50元/斤,猪肉价格偏低将会分流鸡蛋市场需求。而目前南方市场受天气因素影响,采购鸡蛋积极性暂时一般,整体消化速度慢于北方。近期山东蛋价上涨的主导因素是供应端的变化,需求端跟进情况存一定不确定性因素,业者心态略保守。
综上所述,短期内山东市场仍存一定货源不足情况,价格仍有少量上涨空间,但整体供需面对涨价支撑力度有限,卓创资讯预计近期山东蛋价仍有0.10-0.20元/斤的涨幅,后期市场存一定下行可能。
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