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近日，南都记者从“农业贸易促进公众号”了解到，为集中展示国内外农业食品及预制菜领域新技术、新产品、新成果，搭建国际贸易平台，推动产业交流，促进农业高质量发展，东莞将于2023年3月24一26日举办第七届中国国际食品及配料博览会暨首届中国国际预制菜产业博览会。
据悉，本届食博会设有八大展区，特色农食农牧产品展区特邀品牌企业展区、预制菜展区、国贸基地展区、服务贸易展区、机械及技术展区、GIAHS农遗产品展区、国际展区。其中，预制菜展区集中展示各类预制菜、预制食材、方便主食、自热食品等。各地预制菜产业园也将首次亮相。
本届展会期间还将举办“中国国际预制菜高峰论坛”“预制菜厅局长论坛”“预制菜县市长论坛”“中国预制菜产业投资贸易洽谈会”“预制莱产业发展与乡村振兴培训班”“中国团餐大会”等专题论坛和会议，交流做法经验，分享研究成果，推动“展、会、研”深度融合。
通过举办“农业国际贸易高质量发展基地企业推介会”“中东欧国家农食产品推介会”“地方预制菜推介会”“展会爆款产品发布”“全国预制菜争霸赛”等专场采购对接活动，邀约大型采购团体、商超、餐饮企业等重点采购商到会参观洽谈，促成务实合作。
采写：南都记者 曾奕静 实习生 黄子彤
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