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瓦罐小吃,关于瓦罐小吃介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!
1、 瓦罐小吃是一种菜肴加工方式。
2、以传统工艺,采用土质瓦罐为容器,精心配制的食物,加以纯净水为原料,以硬质木炭火恒温六面受热而成。
3、瓦罐小吃是颇具民间特色又合乎现代人口味的营养美食。
4、瓦罐小吃的煨制过程就是食物营养萃取和菜品口味融合的过程,这样既保证营养不流失又保证食物的天然营养成分。
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