近期，随着山楂、柿子大量上市，因其口感酸甜深受市民喜爱，然而这类应季水果背后却隐藏着健康隐患。记者从常州市第四人民医院消化内科获悉，近期该科已连续收治多例因食用山楂、柿子引发胃结石的患者，其中最大结石长达15厘米，提醒公众品尝美食也须节制。
(资料图)
连续食用柿子十余天
胃里取出20厘米碎石堆
66岁的刘阿姨平日喜欢吃柿子，自11月中旬起，每天食用1-2个，连续10多天后，逐渐出现腹痛、腹胀等症状。就医后CT检查提示胃腔占位，胃镜进一步发现其胃内竟有4块巨大黄色结石，几乎占满胃腔，并已导致胃窦部巨大溃疡。经内镜下碎石取石术，历时4小时，医生将结石分批取出，体外测量碎石堆范围达20cm×15cm。
无独有偶，52岁的贾阿姨则在一次进食十余颗新鲜山楂后，次日即出现腹痛并伴呕吐，症状持续5天后就医，胃镜检查发现胃内有一枚直径约10厘米的结石。
鞣酸+胃酸
易凝成“胃石”
“仅仅一周，我们就接诊了3例胃结石患者，追问病史，都与食用山楂、柿子相关。”常州市四院消化内科副主任医师沈俊表示，不少患者疑惑：普通水果为何会导致结石？
沈俊解释，山楂、柿子中富含鞣酸，在胃酸作用下易与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白凝块。此类凝块会吸附果胶、植物纤维等，逐渐凝聚、变大、变硬，最终形成胃结石。
胃结石在胃中随蠕动反复摩擦胃壁，可引发腹痛、腹胀、恶心等不适，长期刺激易导致胃溃疡，严重者甚至诱发胃出血、穿孔。若结石掉入小肠，还可能引发肠梗阻，危及生命。
健康提醒：
适量食用，不适及早就医
沈俊提醒，秋冬季节食用山楂、柿子务必注意：
1. 勿空腹食用，尤其避免与高蛋白食物（如海鲜、牛奶、鸡蛋）同食；
2. 每次适量，老年人、儿童及消化功能较弱者更应谨慎；
3. 进食后如出现持续腹痛、腹胀、呕吐等不适，应及时就医，明确诊断并接受专业治疗。
美食虽好，健康为先。专家呼吁公众在享受秋季果香的同时，也要科学饮食，防“石”于未然。
杨倩 张春艳
校对 陶善工
标签： 最新资讯
“太感谢邮储银行了，海鲈贷解决了我们渔民的融资难题！”珠海市斗门区
原标题：清风头条丨祁阳市：勤督促严问责优化营商环境见实效红网时刻新
9月9日，国家统计局发布数据显示，8月份，全国CPI（居民消费价格指数）
康华生物(300841)9月7日晚间公告，收到美国食品药品监督管理局(FDA)的
智通财经APP获悉，美联储周五的一份报告显示，受房地产和股票价值上涨
五粮液：公司对中秋旺季已做好相关准备将助力经销商抢抓旺季销售
旗舰机市场的日子不好过，也是手机厂商疯狂内卷导致的，造成这样的局面
“警察同志，你们快来看看。我们班学生好像挖出了一个炮弹！”据铜陵公
受台风“海葵”外围残留云系和季风影响，7日8时至8日3时，广州出现今年
浙能电力：看好中来股份的长期发展，会在条件成熟时适当增持,持股,新能
即时：绿色港口 风光赋能 I 新风
2025年12月3—5日“智驱可靠、韧领未来——2025年度电控配电与电气传动
【速看料】2025年二家清洁能源概念股
久吾高科（300631）：龙头股。11月12日，久吾高科股票跌2 88%，截至15
聚焦：优秀！隆安创新土壤三普工作机
日前，记者从南宁市土壤肥料工作站获悉，在全国第三次土壤普查（以下简
大行评级丨瑞银：内地保险业新政助提
瑞银发表研究报告指，内地保险业板块日前走强，因国家金融监管总局发布
12月8日碳酸锂期价逆转跌势，收盘上
12月8日碳酸锂期价逆转跌势，收盘上涨1 76%，后续走势如何？
12306，出新功能了！
12月7日起至2026年雪季结束，铁路部门在京张高铁北京北至崇礼间各车站
生意社：12月8日亚通石化石油焦报价
12月8日，亚通石化石油焦报价1570元 吨，较上一交易日下调110元 吨，硫
【播资讯】生意社：12月8日上海地区
12月8日，上海现货市场钴粉(-200目、-300目)价格暂稳，报价490-505元
前11个月消费需求持续释放 日用家电
发票数据显示，今年前11个月，手机等通信设备零售业、冰箱等日用家电零
今日热讯：连防守端的自信心都出来了
连防守端的自信心都出来了！灰熊后场新星配得上一个先发的位置？,斯潘
基金定投要选不同行业吗？ 新资讯
基金定投是否要选择不同行业，这是众多投资者在进行基金投资时会面临的
察院前巷店铺占道经营严重 通行困难
橙友“里脊用完了”向橙柿直通车反映：察院前巷沿街店铺占用人行道和非
焦点观察：击败阿森纳，他是枪手最大
击败阿森纳，他是枪手最大梦魇？,枪手,维拉,欧冠,英超,曼联,阿森纳,埃
焦点短讯！浙江建德举行马岭古道越野
12月7日，参赛选手在山路上奔跑。当日，环浙步道系列赛——S219共富联
焦点热讯:深交所：“22万科02”“21
深交所公告，“22万科02”“21万科02”“21万科06”因价格急升触发临停
海南旅游岛上市公司十强(2025年第三
南方财富网概念库财报工具数据整理，截至2025年第三季度，海南旅游岛上
哈尔滨采冰节启幕 “冰城”进入采冰
此页面是否是列表页或首页？未找到合适正文内容。
热文：泰福泵业：公司产品暂未涉及商
此页面是否是列表页或首页？未找到合适正文内容。
科力股份：12月5日获融资买入268.86万元
同花顺（300033）数据中心显示，科力股份12月5日获融资买入268 86万元
焦点信息:翰森制药：阿美乐新增两项
12月8日早间，翰森制药在港交所公告，集团创新药阿美乐?新增两项适应症
环球友饮智能(08496)发布年度业绩
智通财经APP讯，环球友饮智能(08496)发布截至2025年6月30日止年度业绩
国乒大胜日本队 实现混合团体世界杯
在女单比赛中拿下3分的王曼昱赛后非常激动。“我这会心情非常激动，今
春雨医生78.3%的股份将以2.69亿元被收购
(国锐生活将控股春雨医生。公司公告 图）2025年12月5日，港股物业管理
【干货】控制电器概念股名单看这里！
据南方财富网概念库数据显示，控制电器概念股：（1）、通润装备：公司2
热消息：和讯投顾余兴栋:周五放量上
12月7日，和讯投顾余兴栋表示，现在这行情并非市场“生病”了，而是牛
