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沙头角深港双创夜市试营业，“小港夜”点亮深圳夜经济|世界报道
发布时间：2023-06-25 15:50:07 文章来源：深圳特区报
6月22日，位于盐田区沙头角盐田国际创意港的“小港夜”夜市正式试营业

6月22日，位于盐田区沙头角盐田国际创意港的“小港夜”夜市正式试营业。该夜市是深港创业青年共同打造的深圳首个以港风港味为特色的双创夜市街区，经过2个多月的改造升级，每个细节均展现着深港文化融合的魅力和精彩，甫一亮相，即成为盐田新晋网红打卡点和市民消费休闲的好去处。不少市民利用端午假期，专程乘坐地铁8号线来此休闲度假。


(资料图片)

夜幕下的“小港夜”流光溢彩，人潮涌动，透出一股浓浓的“烟火气”。此起彼伏的喧闹声中，交织出一幅生机盎然的生活画卷，也折射出深圳民生经济的活力与韧性。

家门口的主题夜市吸引市民打卡消费

据介绍，“小港夜”夜市有40多个集装箱固定铺位，现场划分了文创消费区、特色美食区、音乐广场区、游乐休闲区等。40个集装箱风格各异，各色霓虹灯招牌灯光交错，炫酷专业的舞台映入眼帘，精彩的文化文艺演出让人赏心悦目，各式各样的特色美食让人味蕾大开。主办方专门打造了沉浸式多媒体灯光秀，对传统的商贸消费场景进行数字化和信息化改造，有效提升了消费体验。

在特色美食区，格子烙饼外酥里嫩、铁板鱿鱼香气扑鼻、水果酸嘢酸甜可口，港式咖啡、奶茶、柠檬茶、冰冻啤酒、网红雪糕、各种烧烤应有尽有，浓郁的香气刺激着过往游客的嗅觉和味蕾。

“我们早就听说‘小港夜’了，平时工作比较忙，周末和朋友来夜市聚一聚，一起吃烤串，聊聊天，吹吹风，拍照打卡两不误。”几位来自罗湖的青年人开心地说。据统计，开市以来，“小港夜”夜市已吸引近万人次市民群众前来打卡消费。

打造户外常态美食市集区域，营造多彩“夜经济”氛围。对于夜市的开业，最开心的当数周边社区的居民了。“家门口有了夜市，以后逛街更方便了，这里环境特别好，美食种类多，干净卫生，现场还有精彩的节目表演和音乐演出，充满人间烟火气。”沙头角街道附近小区居民吴女士说。

创业“聚人气”点亮“夜经济”

小地摊，大民生。在“小港夜”夜市里租了一个店铺的创业者卢峰是一名“00后”，平时就喜欢倒腾一些美食。这是他第一次创业，卢峰选择了鲜果捞。经过拜师学艺一段时间后，他的食品制作技巧大大提升，并在“小港夜”拥有了自己的第一个店铺。卢峰介绍，借助“小港夜”的深港青年创业平台的店铺装饰、启动资金、品牌推广等创业扶持模式，他很快完成了入驻并成功开业，迈出了创业的第一步。

蒋生是一位在沙头角生活多年的一位老居民，之前在老家也摆过地摊。自从小港夜改造招商初期，他就早早关注，并第一时间预定了一个摊位。蒋生在美食区经营着臭豆腐和钵仔糕的生意，正规有序的“小港夜”夜市为他带来了不错的人流，现场销售也十分紧俏。

经营格子烙饼、港式甜品的摊主余小姐也是“小港夜”夜市的第一批创业者，见证了“小港夜”夜市从无到有、从有到优的变化。余小姐介绍，这里毗邻香港，主打港风特色，各类港风文化演艺为夜市带来了流量。

热闹的夜市，不仅为市民休闲娱乐提供了消费场景，也是扩大就业、促进经济发展的重要引擎。据了解，为支持青年深港青年创业，小港夜运营方不仅免去他们在集市里摆摊首月的摊租、水电等费用，还免费提供创业就业指导培训，做好全周期的就业创业服务。

盐田区相关部门也协调联动，多措并举为发展夜经济提供“硬核”保障。据悉，盐田区工信局为“小港夜”青年创业团队制定了专项扶持政策；盐田区公安民警在创意港路口指挥交通、执勤巡逻，保障夜市安全有序；盐田区市场监管执法人员在夜市开展食品安全执法检查，守护市民“舌尖上”的安全；城管环卫各司其职，全力确保夜市现场的人员秩序和环境卫生。

“营造良好的夜市发展环境是我们摊主最关心的问题，政府支持，管理有序，让我感受到这里的烟火气更足、人情味更浓，相信‘小港夜’夜市会发展得更好。”余小姐说。

“夜市+”模式为经济注入新活力

发展夜间经济，打造夜间消费场景，既是发展经济扩大内需的重要举措，也是广大市民追求高品质文化生活的迫切需求。近年来，盐田区积极推动夜间消费场景和创新产品供给，让城市迸发更多生机与活力。

在沙头角深港国际消费合作示范区建设规划中，盐田区将以中英街、沙头角口岸、田心工业区等区域为核心，发力培育一批夜经济标杆项目，力争社会消费品零售总额增幅超过20%，全面助力深圳建设具有全球重要影响力的消费中心。

在沙头角街道办的支持下，盐田国际创意港作为“小港夜”的投资建设方，对夜市项目做了精心策划和准备，致力于打造一处吃得放心、玩得开心、逛得舒心的夜间消费街区。通过“夜市+”的模式，融入港风文化、艺术表演、美食休闲等元素，让深圳市民特别是沙头角居民在品尝风味小吃的同时，欣赏和参与各类港风演艺、休闲活动。鼓励创业商家以“视频直播”等当下流行的形式开展线上互动，后期也将结合时令举办各类节庆活动、文艺演出和特色商品展销，力争全年热度持续，促进盐田夜间消费体验场景提档升级。

（原标题《沙头角深港双创夜市试营业，“小港夜”点亮深圳夜经济》）

（作者：读创/深圳商报首席记者 王海荣）

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