(资料图片)
1、文昌鸡。
2、文昌鸡菜肴精美,色泽淡黄明亮,皮脆肉嫩,佐料食用。入口香滑。
3、加鸭。
4、俗称“番鸭”,属于上海菜。
5、这道菜皮白肉厚,香气诱人。
6、调味有助于提味,爽口,香脆,耐人寻味。
7、东山羊。
8、主要用于肉类,其肉质优良,脂肪分布均匀,皮嫩肉厚,鲜美无味。
9、乐和蟹
10、产于万宁市周边海域,膏体饱满,肉质肥美,为其他青蟹所罕见,尤其是其膏体,金黄有光泽,似咸鸭蛋,气味清香。
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