【新要闻】今年端午节,张槎4.38米全球最大盘笋粥邀全民见证品尝
发布时间:2023-06-15 12:43:13 文章来源:南方都市报
今年端午节,张槎4.38米全球最大盘笋粥邀全民见证品尝近日,南都记者了

今年端午节,张槎4.38米全球最大盘笋粥邀全民见证品尝

近日,南都记者了解到,佛山禅城张槎街道将于6月24日在西华里举行第九届国笋美食文化节启动仪式暨“笋王争霸赛”颁奖仪式,届时还将有千人笋宴、“笋王争霸赛”、国笋文化创意集市等精彩活动。


(相关资料图)

全球最大的大盘笋粥,千人百围全笋宴已在路上

端午节时,龙舟水至,张槎沙口笋作为应节美味,被誉为“国笋”。6月24日,张槎街道将举行国笋美食文化节启动仪式,活动内容包括《“笋野”来啦》情景互动歌舞、《国笋恋》歌曲演唱、“笋王”争霸赛等;此外还将举办千人百围全笋宴、打造全球最大的大盘笋粥,邀请社会各界人士品尝张槎沙口笋。

南都记者了解到,在当天的“笋王”争霸赛上,特设笋王公益拍卖环节,邀请辖区知名企业参与笋王公益拍卖,并且邀请三位珠江形象大使走秀展示“笋王”风采。除了各项表演活动,市民还可以与“笋”文化互动:在西华里中央广场的分会场,将设置国笋文化创意市集和欢乐游戏互动区等。

往届资料图。主办方提供

美食与露营交融300万消费券待发放

除此之外,活动期间将举办“笋风破浪”露营嘉年华,将张槎沙口笋美食文化与王借岗公园户外露营休闲文化结合。

“‘笋风破浪’露营嘉年华包括‘笋乐舞台’艺术表演、亲子露营活动、亲子竹林研学、特色‘笋摊’等。”主办方相关负责人介绍,活动现场将对前期网络投票评选的张槎十大笋店进行颁奖授牌,推介宣传张槎美食店铺,吸引市民游客消费打卡。

此外,活动前期主办方还将发放价值合共300万元消费券,供市民游客抢购,可于笋节期间在张槎街道辖区内参与活动的餐饮店消费使用。

近年来,张槎街道挖掘美食、龙狮、龙舟等本土特色文化,打造具有张槎特色的旅游线路,推动传统文化创造性转化和创新性发展,旨在为打造岭南文脉之城贡献张槎样本。

采写:南都记者 孙振凌 丁韫媛 实习生 林钰清 通讯员 关帼翠

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