刘志刚带队到鹤山一中开展食品安全“两个责任”督导检查 为高考保驾护航 焦点滚动
发布时间:2023-05-27 14:51:42 文章来源:鹤山发布
5月27日,在2023年高考即将来临之际,鹤山市委书记刘志刚带队到鹤山一中开展第二季度食品安全“两个责任”


【资料图】

5月27日,在2023年高考即将来临之际,鹤山市委书记刘志刚带队到鹤山一中开展第二季度食品安全“两个责任”督导检查,强调要统筹做好高考期间的校园食品安全监管,加大力度、严格把控,积极防范化解校园食品安全风险,保障师生“舌尖上的安全”,扎实推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效。

“临近高考,食材供应情况如何?食品安全是如何保障的?”刘志刚一行重点了解学校食堂的食品原材料采购、烹饪流程、食品留样、食品检测、餐具消毒、设施设备等情况,以及学校食品安全总监、食品安全员配备和学校食堂“日管控、周排查、月调度”执行情况。

检查过程中,刘志刚强调,校园食品安全是社会关注的大事,更是高考期间食品安全监管工作的重中之重。要加大监管力度、加密食品检测频次,认真落实各方责任,学校及供餐单位负责人要切实履行“食品安全第一责任人”的主体责任,加强服务保障,夯实岗位职责,强化过程监管,严格执行“日管控、周排查、月调度”食品安全风险防控要求,有效防范和遏制食品安全事故发生。当前高考备考工作进入了关键期、冲刺期,各有关部门和学校要严格把控,在抓好日常监管的基础上,再严一点、再实一点、再细一点,为广大师生做好服务,切实将高考安全保障工作抓好抓实抓细,全方位完善校园食品安全工作,提高应急处置能力,全力保障高考期间师生“舌尖上的安全”。

鹤山市领导潘蕊,鹤山市市场监督管理局、鹤山市教育局有关负责人等参加督导检查。

来源:鹤山市委办 鹤山市融媒体中心(记者:陈楚文 摄影:冯铭军 通讯员:刘友红、吴伟彦) 鹤山市市场监督管理局

编辑:吕敏玲

审核:吕桢华陈楚文

监制:吕悦怡

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