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瓯菜,关于瓯菜介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!
1、 瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。
2、因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。
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