首页 | 热点 | 滚动 | 国内 | 乐活 | 关注 | 教育 | 体育 | 时尚 | 汽车 | 综合 | 行业 | 都市 |

 

健康饮食助成长！深圳首届学生营养餐研讨会亮点纷呈 天天快资讯
发布时间：2023-05-22 13:55:05 文章来源：晶报
儿童青少年正处于生长发育的关键阶段，合理、充足的营养是学生身体和智力正常发育乃至一生健康的物质保障。

儿童青少年正处于生长发育的关键阶段，合理、充足的营养是学生身体和智力正常发育乃至一生健康的物质保障。

5月20日，深圳在深圳青子衿餐饮实业有限公司召开首届5·20学生营养餐研讨会。会议围绕学生营养餐主题，就“推动‘圳品’进校园”“资源共享，推动行业健康发展”“启动数字化营养评分系统”“名厨助力提升学生营养餐质量”“开启深圳学生营养餐新时代”等话题进行深入探讨，为深圳学子营养餐饮和健康饮食出谋划策，强调持续加强学生餐品质与科学管理，为广大学子的健康成长保驾护航。


(相关资料图)

会上，深圳市市场监管局二级巡视员陈建民表示，深圳市市场监管局一直高度重视学生营养餐工作，学生餐企业应该在充分保障食品安全的前提下，注重科学营养搭配，呵护学生健康成长。

据统计，2018-2019学年，深圳市近140万中小学生的健康体检结果显示，营养不良率为9.74%，超重率为12.31%，肥胖率为8.42%，贫血率为3.23%，与营养密切相关的健康问题已经成为深圳中小学生主要健康问题。2021年，深圳市市场监管局、深圳市卫健委、深圳市教育局发布《深圳市规范学生营养餐制作和配送工作实施方案》，提出在各辖区试点建设营养健康食堂，并通过中小学生配餐信息平台实现“智能监控”，保障每个学生都吃得营养健康。

会议表示，丰富食材搭配和提高食材标准是提高学生营养餐水平的重要路径。一方面，可以配合学校和专业部门针对学生超重肥胖、营养不良、贫血等营养相关性疾病制定学生营养改善计划方案，为不同需求的学生提供个性化的营养餐；通过与名厨合作进行菜式创新和提高餐饮本身的口感，让孩子们喜欢上营养餐，以此来帮助学校和企业确保学生吃得有营养。另一方面，应该从源头端选择标准过硬的优质食材，比如加大“圳品”在学生营养餐中的应用等，以此来提高学生营养餐的品质。

作为深圳市学生餐供餐企业代表，深圳青子衿餐饮实业有限公司董事长陈大六在会上发言。他表示，深圳学生餐企业将积极推广使用“圳品”食材，倡导同行间的菜单共享和共建研发大团队，不断提升学生营养餐的品质和科学管理能力。陈大六郑重表示，将为“护苗行动”保驾护航，为广大学生提供安全、营养的饮食服务。

首届研讨会的举办为全市学生营养餐事业注入了新的动力，也为学生健康成长提供了坚实的保障。现场众多家长和学生代表参与其中，积极发表观点并提出建议，展现了对学生餐事业的广泛关注和支持。

记者从会上了解到，深圳市的学生餐企业将以此次研讨会为契机，进一步加强合作，加大资源共享，形成合力推动行业健康发展，他们致力于提升学生营养餐的质量和科学管理能力，以确保学生们得到安全、健康、均衡的饮食供应。深圳将持续加大对学生餐事业的支持力度，为广大学生提供更好的营养保障，为培养更多健康、快乐、优秀的新一代做出积极贡献。

深圳市标准技术研究院院长周鹏、深圳市团餐行业协会书记李平金、深圳市烹饪协会会长刘永忠、深圳市营养学会理事长徐健，以及深圳市十余家学生餐企业代表和近四十位家长和学生代表参加了此次研讨会。

记者：潘玲霄

编辑：杜长荣

标签：

资讯播报

乐活HOT

  • 《熊出没·伴我“熊芯”》票房破10亿 打破内地影史春节档动画片纪录
    《熊出没·伴我“熊芯”》票房破

    据各方数据，1月31日上午10时许，深圳出品的动画电影《熊出没·伴我熊芯》票房突破10亿元，在首日票房、档期票房、连续破亿天数等多方面打

  • 今年春节深圳游客出境游订单量大幅增加 曼谷等地成为最受欢迎目的地
    今年春节深圳游客出境游订单量大

    1月27日，携程发布的《2023年春节旅游总结报告》显示，今年春节，深圳游客的出境游订单量同比去年增长近5倍。相较国内热门景点的人山人海，

  • 2023年春节黄金周深圳共接待游客469.25万人次 旅游收入31.58亿元
    2023年春节黄金周深圳共接待游客

    1月27日，记者从深圳市文化广电旅游体育局获悉，2023年春节黄金周期间(1月21日至27日)，深圳共接待游客469 25万人次，旅游收入31 58亿元，

  • 深圳机场连续多日客流量超过10万人次 卫星厅迎来首个大客流春运
    深圳机场连续多日客流量超过10万

    据深圳市春运办统计，1月15日和16日连续两天，深圳对外发送旅客人数都在48万左右，春运进入客流高峰期。1月15日，深圳春运对外旅客发送量达

  • 深圳交响乐团将将举办两场音乐会 以世界经典管弦乐和歌剧咏叹调为主
    深圳交响乐团将将举办两场音乐会

    新年音乐会是观众喜闻乐见的年度重要文化品牌活动，多年来已成为深圳市民跨岁迎新的例牌项目。12月30日、31日晚，深圳交响乐团将在深圳音乐

  • 深圳大力推进实施人才强市战略 深圳市人才总量已达到663万人
    深圳大力推进实施人才强市战略

    作为来深科研人员中的一员，中山大学附属第八医院的助理研究员郭雅婕对深圳在人才服务方面的举措赞不绝口：我作为基础研究人员，很希望自己

  • 2023年故宫年票正式开售 有消费者目前仍对购买年票持观望态度
    2023年故宫年票正式开售 有消费

    12月1日晚8点，2023年故宫年票正式开售。相比于去年，今年购票顺畅了许多。据了解，2022年故宫年票发售时，因短时间内购买年票人数过多，曾

  • 御寒类商品消费需求有所上升 羽绒服的整体销售额同比增长达100%
    御寒类商品消费需求有所上升 羽

    昨日，冷空气到达，广州气温逐步下降。据商超方面预测，随着气温的逐渐下降，市民对于御寒类商品消费需求有所上升，不少广州商超准备了有关

  • 深圳全市共排查窨井盖约350万个 发现存在问题的窨井盖约3.2万个
    深圳全市共排查窨井盖约350万个

    小井盖、大民生。今年以来，深圳开展全市窨井盖专项治理工作成效显著。截至11月20日，全市共排查窨井盖约350万个，发现存在问题的窨井盖约3

  • 汕汕铁路汕头站公布最新动态 首期工程预计将于2024年11月完成
    汕汕铁路汕头站公布最新动态 首

    备受关注的汕汕(汕头至汕尾)铁路汕头站及站区工程近日传出最新动态：项目已顺利完成工程招标工作，由中铁建设集团有限公司中标承建。目前，

娱乐LOVE

精彩推送