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环球最新：毛鸡出售死灰复燃？记者走访江门多个市场发现现宰活鸡现象
发布时间：2023-05-05 14:39:35 文章来源：羊城派
文、图/羊城晚报全媒体记者彭纪宁通讯员谭耀广江门市实施三鸟集中屠宰进行检验检疫细则实施多年，然而，近

文、图/羊城晚报全媒体记者 彭纪宁 通讯员 谭耀广


(相关资料图)

江门市实施三鸟集中屠宰进行检验检疫细则实施多年，然而，近日多位市民向记者反映，不少农贸市场档口又出现了圈存售卖毛鸡、现宰活鸡的现象。现宰活鸡售卖甚至漫延至一些楼盘住宅小区。这些市民表示，随着市场毛鸡出售的死灰复燃，相关食品卫生安全将大打折扣，还造成市场一些区域污水横流等现象，希望有关部门管一管。

从4月底开始，记者在蓬江区汲坊、胜利、白沙、蓬江等市场进行了走访，表面上看来，这些市场经改造后，都整洁干净，摆卖井井有条。然而记者留意到，在卖鸡档口旁的商铺，都是大门紧锁，走近就听到叽叽喳喳的鸡叫声，鸡屎味臭气熏人。

“这些都是市场里的三鸟档口租下的商铺，用以圈存三鸟，每天凌晨4点多开始在这偷偷宰杀，再拿出摊档售卖和送货。”在汲坊市场开饮食店的周先生向记者表示，臭气严重影响了其他商户的经营，这样细菌滋生的环境也给食品安全带来很大问题，希望有关部门管一下。

4月27日凌晨时分，记者到周边农贸市场进行走访，只见鸡贩们在白沙三鸟市场拿到毛鸡后向各个市场出发。在胜利市场一商铺门前，只见堆放了十数只被宰杀鸡只，档口工人正忙着为鸡只开膛破肚准备上市。另一商铺门前，档主刚把进货回来的一笼笼鸡只搬进商铺里，见有人过来便把卷闸拉下。另外三家商铺同样在里面宰杀三鸟，商铺里的人见有生人过来便马上把卷闸关上。

记者又辗转去到汲坊市场，在市场外围，有一商铺灯火通明，大门敞开，档口门前已摆满了已宰杀好的光鸡，记者见到有伙计在档口地面上忙着宰杀鸡只，见记者过来，“老板，买鸡啦。刚到货新鲜宰杀。”伙计招呼记者购买。记者又往里面走，一辆三轮摩托车把拉回的一大车鸡往屋里搬，里面有几个人在忙得不可开交，十分钟左右，一筐筐杀好的光鸡往车上装，赶着送货去了。

记者转入市场两排商铺，市场口一早餐店正忙着为早来客人准备美味早点。早餐店隔壁就是连着有几家私宰点，不断传来呱呱杀鸡叫声，鸡粪的臭味扑面而来，笼罩着整个市场。记者见到，其中一家商铺堆满了装着鸡的鸡笼，见有陌生人走过，一男子走出门口张望，其他商铺发现陌生人也纷纷把卷闸门拉上。

记者了解到，毛鸡售卖现象不但在农贸市场，商贩还辗转到市内各个小区门口宰杀生鸡现场售卖。有市民反映，在蓬江星汇名庭小区门口，每天一大早就有一辆三轮车把毛鸡拉到该处现宰现卖，严重影响周围环境，并不时造成上学和上班的交通堵塞。记者于4日上午来到该处，只见确实如反映的情况，小贩在星汇名庭小区门口售卖毛鸡，“本身小区附近是学校，路上车多人多，在该处卖鸡经常严重塞车，环境搞得很脏。”星汇名庭业主刘先生无奈地对记者说。

据了解，2015年，江门市开始实施三鸟集中屠宰进行检验检疫细则，并在市区16个农贸市场开始推行。对于现在又出现市场毛鸡现宰现卖的现象，有市民对记者表示，现宰活鸡从食品卫生安全、市场环境等方面来看，肯定不如三鸟集中屠宰，对江门部分市场存在的违反相关规定的乱象，希望有关主管部门及时整治。

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 朱嘉乐

校对 | 谢志忠

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