据广东省卫生健康委通报，
(资料图)
2023年2月
（2月1日零时至2月28日24时），
全省报告1起
较大级别突发公共卫生事件，
为梅州市五华县报告的一起
误食混有钩吻的树根泡酒
导致的食源性疾病事件，
发病3例，死亡1例。
广东省卫生健康委员会网站截图
钩吻是什么？
钩吻，
人称“断肠草”，又名大茶药，
全株有剧毒。
主要的毒性物质是钩吻生物碱，
误食者轻则呼吸困难，重则致命。
5-8片叶子就能放倒一个成年人，
毒性之烈不容小觑。
钩吻中毒的临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。
钩吻常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中，呈藤状爬行生长，且埋于泥土的根系发达，常与周边其他植物系缠绕共生，其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似。
据统计，
华南地区主要有毒植物有150余种，
很多人喜欢到野外采挖中药材服用，
误采误服事件时有发生。
除了草药外，
近期是野外蘑菇生长旺季，
请大家千万别采摘食用！
据了解，广东常见剧毒蘑菇种类有白毒伞（致命鹅膏）、灰花纹鹅膏、黄盖鹅膏白色变种、粘盖包脚菇、簇生沿丝伞（簇生黄韧伞）。
一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，很容易误食而引起中毒。
在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。
再次提醒大家，
一定要注意食品安全！
也别忘记告诉身边人！
来源：广州日报、广东省卫生健康委员会
责任编辑：赵思华
编辑：江传皙
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