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玉瓜,关于玉瓜介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!
1、 玉瓜又称王瓜,挑选一公斤左右的玉瓜剖切,去籽漂洗,加盐腌制,最后加面酱、上调料按时翻晒,半年后才能制成。
2、临猗酱玉瓜外呈褐色,色泽光亮、香味浓郁。
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