海报新闻记者 孙佃潇 北京报道
1月16日,有网友称其在火锅店内发现有菜品疑似蓝环章鱼,并在微博中附上照片,询问博物杂志官方微博该动物是否可以食用。随后,博物杂志回应称,其照片内动物确实为豹纹蛸(蓝环章鱼),且毒性非常强,不能食用。然而,17日,又一深圳网友称其家人在山姆福田店内购买的冷冻小章鱼中,也疑似发现一只蓝环章鱼,该事件引起了网友广泛讨论,并登上热搜。
18日中午,该深圳网友再次发布微博称,已将相关情况向山姆客服反馈,但并未收到来自该商店的任何联络。随后,海报新闻记者就此事联系了深圳福田山姆会员商店工作人员,其工作人员称,该商店内的小章鱼都属人工养殖,蓝环章鱼出现的几率很小。目前,当地市场监管局已启动现场核查工作。
(相关资料图)
深圳网友称在山姆买到蓝环章鱼
市场监管局:已启动现场核查工作
1月17日,一深圳网友发布微博称,其家人近日在山姆福田店内购买的冷冻小章鱼中,疑似发现了一只蓝环章鱼,并附上了相关照片。随后,博物杂志评论称:“这个更新鲜,环也更蓝更明显,很容易就能看出来。翻了一天数不清的章鱼提问就这位朋友‘中奖’了,可见有概率但不高,大家可以留个心眼,但也别太恐慌。”
“这要是不知道的话,直接就吃掉了。”“不太懂,这章鱼颜色这么鲜艳,工人不可能发现不了啊。”记者发现,相关微博发布后,引起了网友的广泛讨论,并有多个相关话题相继登上热搜。
18日中午,该网友再次发布了一则微博,称其在发布微博前已将相关情况向山姆客服反馈,但并未收到来自该商店的任何联络,并表示:“真的很失望”。随后,海报新闻记者就此事拨打了山姆会员商店客服热线。
该热线工作人员告诉记者,山姆建立了比较完善的食品安全管理体系,针对蓝环章鱼商品,山姆方面再度向供应商进行了核查,确认该商品原料确认出自于中国海域,且对其工艺过程有所管控。同时,该工作人员称,目前并未接到消费者在其商店内购买到蓝环章鱼的相关反馈。
“我们的小章鱼都是养殖的,不是野生的,所以出现蓝环章鱼的几率很小。”深圳福田山姆会员商店工作人员告诉记者,今日(18日)当地市场监管部门已对该商店的商品进行了核查,“已经检查过了,这个商品是安全的。”
那么,为什么会有网友声称在该商店内买到了蓝环章鱼?对此,该工作人员称,目前并不清楚当事人所发照片中蓝环章鱼的来源,相关同事会对此事进行对接。
18日晚,深圳市市场监督管理局在微博发布了一则通报,通报称:“1月17日,有网友反映深圳福田山姆会员店销售蓝环章鱼相关情况,引发网络关注,我局已快速启动现场核查工作,调查情况将持续通报。 ”
针对事件相关情况及其进展,记者试图与上述深圳网友取得联系。截至发稿前,该网友尚未回复。
有毒蓝环章鱼如何流入市场?
博物杂志:有可能和其他章鱼一起被捕获
记者在博物杂志官方微博中了解到,蓝环章鱼的毒素是河豚毒素,其毒性非常强而且受热不分解,因此不可食用。“文献中和网络上都有市售章鱼里混入蓝环章鱼的记录,但概率不高,也算是‘活久见’了。”
博物杂志运营编辑岳逸松在接受媒体采访时介绍,蓝环章鱼是豹纹蛸属的几种章鱼的统称,这几种章鱼身上都具有非常显眼的蓝色圆圈、斑点或条纹,跟平时吃的章鱼区别明显,比较容易分辨出来。说它是剧毒生物是因为蓝环章鱼体内含有毒性非常强烈的河豚毒素,这些毒素存在于蓝环章鱼的唾液腺和身体组织中,所以被蓝环章鱼咬伤和食用蓝环章鱼都能导致中毒。
既然蓝环章鱼不能食用,那它又是如何流入市场的呢?据岳逸松介绍,蓝环章鱼和我们常吃的章鱼有着类似的生活环境,比如近海的岩礁甚至潮间带等,所以有可能和其他章鱼一起被捕获并流入市场。“但这些其实都是非常小概率的事件,我们平时不用过度担心。”
同时,中国海洋大学教授郑小东在接受媒体采访时表示,因蓝环章鱼和普通章鱼生存领域有重合,有被渔民误捕的可能,市民、商家选购时应注意甄别。
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