(资料图片仅供参考)
11月3日，中国农民丰收节组织指导委员会办公室公布100个丰收节庆特色活动名单。广东省共有4个丰收节庆特色活动上榜，分别是广州市花都区赤坭镇农民庆丰收活动、清远市连南瑶族自治县稻田鱼文化节、云浮市郁南县无核黄皮文化节和韶关市乳源瑶族自治县“大桥石鲤”禾花鱼美食文化旅游节。
乳源瑶族自治县当地农民习惯在稻田里投放鲤鱼。地处石灰岩山区的大桥镇有一条大桥河，原名石窖（高）溪，人们把产自石窖溪的鲤鱼称为“石鲤”。在口感上，“大桥石鲤”最大的特点是骨质柔软。它肉质细嫩，口感爽滑，无土腥味，味道鲜甜。
2018年初，乳源成功创建“中冲富民国家级稻渔综合种养示范区”。2020年8月，大桥镇中冲村被认定为广东省级“一村一品”专业村，认定的品种正是“大桥石鲤”。去年6月，农业农村部发布公告，准予对“大桥石鲤”等186个产品实施农产品地理标志登记保护。“大桥石鲤”由此成为广东省稻渔综合种养产业首个地理标志农产品、韶关市水产行业首个地理标志农产品。
中冲富民国家级稻渔综合种养示范区鸟瞰图。乳源农业农村局供图
依托特色资源，韶关市乳源瑶族自治县从2017年起，已连续举办多届“大桥石鲤”禾花鱼美食文化旅游节。活动期间，游客既可体验田园乐趣，还可欣赏精彩的文艺表演、购买乡村土特产等。该活动拓宽了当地农户增收路子，农旅融合实现富民强村，助推乡村振兴发展。
游客参与抓禾花鱼活动。钟华 摄
【记者】李幔 范永敬
【作者】 李幔；范永敬
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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